Rummo ZITA TAGLIATI nº 36
2,00 € Excluded Taxes
Description
Pasta Rummo, Benevento, Kampanien
In der Antike wurden sie als “Makkaroni der Zita “ bezeichnet, weil sie normalerweise Teil des Menüs des Hochzeitsessens der Braut waren.
In Scheiben geschnitten sind sie ideal für überbackene Nudeln mit traditioneller genuesischer Sauce.
KOCHZEIT 10 MINUTEN
LÄNGE: 42 mm DICKE: 1,3 mm DURCHMESSER: 8,4 mm
Rohstoffen in einer natürlichen Umgebung, die
sich ständig ändert.
Phase 2: Langsam und aufmerksam werden in einer empfindlichen Mischphase
Grieß und Wasser zu einer Einheit vermischt.
Phase 3: Im Prozess der Extrusion (Kneten und Formen) mit speziellen Bronzeformen
wird den Nudeln eine bestimme Form und Konsistenz geben, die sie
einzigartig und lecker machen.
Phase 4: Das meisterhafte Trocknen der Nudeln beseitigt das Wasser und konserviert
den Duft von reifem Weizen.
Phase 5: Kochen und Probieren von Meisterköchen garantieren Qualität der Pasta.
Schritt 6: Ein gründlicher Transportprozess und Verpackung garantieren
die Integrität und Qualität jedes einzelnen Stückes.
Schritt 7: Eine externe Zertifizierung bestätigt unsere Ziele von Qualität und Leistung.
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