„Alleria“ Spumante Extra Dry

15,90  ohne MwSt

Beschreibung

„Alleria“ Falanghina del Sannio D.O.P. 

Vino Spumante Extra Dry

Daten

Inhalt: 0,75 l

Mindestbestellmenge: 6 x Flaschen ( 1 Karton ) 

Trauben: FALANGHINA 100%

Herkunft: Taburno-Hügeln, Kampanien

Alkoholgehalt: 12 %

Serviertemperatur: 10 – 12° C

Empfohlenes Glas: Flöte

Produktion / ha: 12 t
Traubenertrag im Wein: 50 %
Höhe: 450 Meter über dem Meeresspiegel
Bodentyp: tonig
Stützystem: Guyot
Pflanzendichte: 5000 Pflanzen pro Hektar
Durchschnittsalter der Reben: 20 Jahre
Erntezeit: erste Hälfte im September
Weinbereitungstechnik: Ausarbeitung mit der Charmat-Methode
Gesamtsäure: g / lt
Trockenextrakt: g / lt
pH:
Jahrgang: 

Organoleptische Eigenschaften: dieser vorzügliche Schaumwein entwickelt einen feinen und anhaltenden Schaum, während dessen er von einem fruchtigen, duftenden Aroma und einem sehr harmonischen Geschmack begleitet wird.
Gastronomische Empfehlungen: gebratenem Klippfisch (baccalà) und gebratenem Fleisch.

 

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