Caffè Superiore „COIMBRA“ by Damiano & Damiano

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Beschreibung

Caffè Superiore „COIMBRA“ by Damiano & Damiano

Caffè di altissima qualità con una miscela di 5 caffè diversi, con un’alta percentuale di Arabica. Un aroma molto gradevole, raffinato e particolare, dovuto alla tostatura a legna.
Per la torrefazione del nostro caffè utilizziamo una macchina di marca „Probat” del 1955, al tempo l’unica azienda produttrice di impianti di questo genere. Usiamo esclusivamente legno di Leccio e Cedro perché a differenza del carbone mantiene il calore più a lungo e in modo costante; ogni tipo di caffè viene tostato separatamente e in seguito miscelato con gli altri in percentuali segrete. Durante l’operazione il caffè non si trova mai a contatto diretto con il fuoco e appena i chicchi perdono la buccia questa viene aspirata. Con passione e con la massima attenzione otteniamo un caffè straordinario che si scopre tale ad ogni sorso.

Prodotto: Assolutamente naturale e privo di conservanti

Contenuto: 250 gr. in chicchi

Miscela: 5 caffè diversi con un’alta percentuale di Arabica

Torrefazione: Esclusivamente legno di Leccio e Cedro

Periodo di validità: Dicembre 2020.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.25 kg

1 Bewertung für Caffè Superiore „COIMBRA“ by Damiano & Damiano

  1. Wilfried Schulz (Verifizierter Besitzer)

    Sehr guter Kaffee.nicht zu kräftig geröstet,wenig Säure sehr bekömmlich.

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