„Campania Aglianico I.G.T.“

Beschreibung

„Campania Aglianico I.G.T.“

I.G.T. Indicazione Geografica Tipica

Contenunto: 0.75 l

Quantità di ordine minimo: cart. x 6 bt.

Dettagli organolettici e tecnici

Vino rosso ottenuto dalla vinificazione delle uve “Aglianico” coltivate nei nostri poderi siti

sulle soleggiate colline irpine di Taurasi. Di colore rosso rubino, ha un corpo pieno e vellutato, leggermente tannico, un bouquet caratterizzato da un profumo intenso di frutti di bosco e amarena.

Si accompagna ottimamente con minestre salate, carni rosse, salumi e formaggi.

Va servito ad una temperatura di 18° C.

Vitigni che compongono il vino: Aglianico 100%.

Provenienza delle uve: Colline dell’Irpinia.

Tipologia del terreno: Argilloso-calcareo.

Sistema di allevamento: Spalliera.

Resa per ettaro: 100 quintali/ettaro.

Periodo di vendemmia: Terza settimana di ottobre.

Modo di vendemmia: Manuale in cassette non superiore a 20 kg.

Vinificazione: Macerazione e fermentazione a temperatura controllata, pressatura soffice.

Contenuto: 750 ml in bottiglia con tappo di sughero.

Annata: 2016.