„Falanghina Beneventano I.G.T.“

Beschreibung

„Falanghina Beneventano I.G.T.“

I.G.T. Indicazione Geografica Tipica

Contenunto: 0.75 l

Quantità di ordine minimo: cart. x 6 bt.

Dettagli organolettici e tecnici

Vino bianco secco, elegante ed armonioso dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e dal delicato profumo, ottenuto da uve selezionate dall’omonimo vitigno “Falanghina”.

E’ ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.

Va servito ad una temperatura di 8 – 10° C.

Vitigni che compongono il vino: Falanghina 100%.

Provenienza delle uve: Colline del beneventano.

Tipologia del terreno: Argilloso-calcareo.

Sistema di allevamento: Spalliera.

Resa per ettaro: 100 quintali/ettaro.

Periodo di vendemmia: Prima settimana di ottobre.

Modo di vendemmia: Manuale in cassette non superiore a 20 kg.

Vinificazione: Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata.

Contenuto: 750 ml in bottiglia con tappo di sughero.

Annata: 2018.