„Irpinia Campi Taurasini D.O.C.“

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Beschreibung

„Irpinia Campi Taurasini D.O.C.“

D.O.C. Denominazione di Origine Controllata

Contenunto: 0.75 l

Quantità di ordine minimo: cart. x 6 bt.

Dettagli organolettici e tecnici

Vino rosso ottenuto da una accurata vinificazione delle uve Aglianico di Taurasi.

Invecchiato in botti di rovere per 12 mesi, acquisisce un gusto armonico e vellutato.

Si accompagna con carni rosse alla brace o in umido, formaggi stagionati e cacciagione.

Va servito a 18 – 20° C.

Vitigni che compongono il vino: Aglianico 100%.

Provenienza delle uve: Zona collinare area D.O.C.G. Taurasi.

Tipologia del terreno: Argilloso-calcareo.

Sistema di allevamento: Spalliera.

Resa per ettaro: 80 quintali/ettaro.

Periodo di vendemmia: Fine ottobre.

Modo di vendemmia: Manuale in cassette non superiore a 20 kg.

Vinificazione: Macerazione e fermentazione a temperatura controllata, pressatura soffice.

Contenuto: 750 ml in bottiglia con tappo di sughero.

Annata: 2015.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.4 kg
Größe 31 × 26 × 17.5 cm

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