„Munazei“ Lacryma Christi D.O.C.

13,00  ohne MwSt

Artikelnummer: 3670 Kategorien: , ,

Beschreibung

„Munazei“ Lacrima Christi del Vesuvio D.O.C.

Daten

Inhalt: 0.75 l

Mindestbestellmenge: 6 x Flaschen (1 Karton)

Trauben: Piedirosso 100 %

Herkunft: Bosco del Monaco e Tirone della Guardia, Nationalpark des Vesuvs, Kampanien

Alkoholgehalt: 14 %

Serviertemperatur: 14 – 16° C

Höhe: 250 – 350 m über dem Meeresspiegel                                                                                           

Biologisch-dynamischer Anbau und Aufzucht: Ja                                                                                                                          

Bodentyp: Lavaboden                                                                                                                                                      

Weinbereitungstechnik: manuelle Auswahl der Trauben, Abbeeren und Kryomazeration bis zu 72 Stunden                              

Erste Fermentation: Fermentation bei kontrollierter Temperatur für ca. 10 Tage                                                                    

Reifung: 6 Monate in Stahl und 3 Monate in der Flasche                                                                                                      

Jahrgang: 2019

Organoleptische Eigenschaften

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, blumige Nase mit einem Hauch von Veilchen, Wildblumen, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Feuerstein.
Am Gaumen saftig, ausgewogen und elegant, mit einem herzhaften Abgang

Gastronomische Kombinationen

Anerkennungen

 

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „„Munazei“ Lacryma Christi D.O.C.“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.