„Sabor“ Moscato Sannio D.O.P. Spumante Demi SEC.
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Beschreibung
MOSCATO SANNIO D.O.P. „SABOR“
Vino Spumante Demi SEC.
Daten
Inhalt: 0.75 l
Mindestbestellmenge: 6 Flaschen
Trauben: MOSCATO 100 %
Herkunft: Von den Taburno-Hügeln, Kampanien
Alkoholgehalt: 11.50 %
Serviertemperatur: 10 – 12° C
Empfohlenes Glas: Flöte
Produktion / ha: 12 t
Höhe: 450 Meter über dem Meeresspiegel
Bodentyp: tonhaltig
Ausrichtung: Südwesten
Stützsystem: Guyot
Pflanzendichte: 5000 Pflanze pro Hektar
Durchschnittsalter der Reben: 20 Jahre
Ernezeit: die ersten zehn Tage im September
Weinbereitungstechnik: Ausarbeitung mit der Charmat-Methode
Gesamtsäure: g/lt
Trockenextrakt: g/lt
pH:
Jahrgang:
Organoleptische Eigenschaften
Feiner und anhaltender Schaum, süßer und aromatischer Geschmack, begleitet von einer angenehmen Säureader
Gastronomische Empfehlungen
Desserts mit feiner Textur und Früchten, wie Feigen und Melonen.
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