“Sabor” Moscato Sannio D.O.P.

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Description

MOSCATO SANNIO D.O.P. “SABOR”

Vino Spumante Demi SEC.

Daten

Inhalt: 0.75 l

Mindestbestellmenge: 6 x Flaschen ( 1 Karton )

Trauben: MOSCATO 100 %

Herkunft: von den Taburno-Hügeln, Kampanien

Alkoholgehalt: 11.50 %

Serviertemperatur: 10 – 12° C

Empfohlenes Glas: Flöte

Produktion / ha: 12 t
Höhe: 450 Meter über dem Meeresspiegel
Bodentyp: tonhaltig
Ausrichtung: Südwesten
Stützsystem: Guyot
Pflanzendichte: 5000 Pflanze pro Hektar
Durchschnittsalter der Reben: 20 Jahre
Ernezeit: die ersten zehn Tage im September
Weinbereitungstechnik: Ausarbeitung mit der Charmat-Methode
Gesamtsäure:  g/lt
Trockenextrakt: g/lt
pH:
Jahrgang: 
Organoleptische Eigenschaften: feiner und anhaltender Schaum, süßer und aromatischer Geschmack, begleitet von einer angenehmen Säureader.
Gastronomische Empfehlungen: Desserts mit feiner Textur und Früchten, wie Feigen und Melonen.

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