PIEDIROSSO

SANNIO DOP

Dati

Contenunto: 0.75 l

Quantità di ordine minimo: cart. x 6 bt.

Uve: PIEDIROSSO 100%

Provenienza: Sannio Beneventano – Campania

Grado alcolico: 13.8%

Temperatura di servizio: 16-18° C

Bicchiere consigliato: ballon

Caratteristiche organolettiche

Vino dal colore intenso con sfumature granata, al profumo le sensazioni di ciliegia si fondono a quelle vanigliate date dal passaggio in botti. Al gusto è avvolgente ed intenso, con tannini delicati e morbidi che conferiscono una buona persistenza.

Abbinamenti gastronomici

Ideale per i piatti a base di ortaggi e legumi, tipici della tradizione mediterranea o al sugo di pomodoro. Ottimo in abbinamento con carne di pollo, coniglio alla cacciatora, carne alla pizzaiola, parmigiana di melanzane o di zucchine, e, perché no, con baccalà alla pizzaiola o altri pesci in zuppa ed anche con formaggi freschi e capicollo.